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ごぼう(千葉県産) 500g

新ごぼうは、サラダにするとシャキシャキ感があり、煮物にすると味が浸み込んで美味しい!

ごぼうには、ビタミンB群やビタミンEなどがある程度含まれていますが、一番よく知られている栄養として食物繊維があり、ミネラル比較的豊富です。
ごぼうの食物繊維は、水分を大量に吸収して、便を柔らかくし便通を良くする栄養成分です。

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