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八甲鴨のロース煮(240g)

和風スープが絶妙「鴨のロース煮」

希少な青森県産フランス鴨のロース肉を使用。
表面を高温で焼き上げて余分な脂を落とし、最高級の鰹節(本枯れ節)と北海道産天然真昆布、白神山地の天然水を使った醤油ベースの特製だしスープでじっくり低温で煮込みました。肉の中央はほんのり赤く程良い柔らかさがあり、くさみのない深みのある美味しさです。和の料亭の味わいをご家庭で
 

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  • 八甲鴨のロース煮(240g)

  • 販売価格

    2,350円(税抜) 2,538円(税込)

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