房総もち豚を「白みそ」「赤みそ」「千葉県産落花生」の特製みそダレで漬け込みました。
きめ細かい肉質とくせのない旨味が特徴の「房総もち豚肉」を、国産大豆・米使用の「白みそ」と「赤みそ」をブレンドした味噌に、千葉県産の落花生純ペーストを隠し味に加え、喜界島粗糖など厳選した調味料だけでつくった、自社製味噌ダレに漬け込みました。
味噌ダレはコクのある自然な甘みと風味があり、房総もち豚の美味しさをさらに引き立てます。力のある味噌ダレなので、焼いた後、さめても美味しく、一品おかずやお弁当惣菜に、オススメです。
<調理方法>冷蔵庫で解凍後、焼いてください。
<賞味期限>180日(冷凍)
<原材料>豚肉(房総もち豚/千葉県)、みそ[大豆(国産)、米(国産)、食塩]、落花生(千葉県)、発酵調味料[米(国産)、米こうじ(国産)、食塩]、砂糖(喜界島)、馬鈴薯澱粉(北海道)