【原材料】具材:魚肉(日本、ニュージーランド)、馬鈴薯殿粉、砂糖、食用菜種油、牛蒡、カット蒲鉾、玉葱、食塩、かぼちゃペースト、結び昆布、人参、魚醤(イワシ、食塩)、味醂、葱、鰹だし、昆布だし、ほうれん草ペースト、生姜、みそ(大豆を含む)、干しあらめ 液体濃縮だし:醤油(大豆・小麦を含む(国内製造)、食塩、鰹だし、昆布だし、発酵調味料、砂糖 だしパック:鰯煮干(国内製造)、鯵煮干、鰹節、乾昆布、乾椎茸 【内容物】 ちくわ1個 魚ウィンナ2個 魚ぎょっと骨入りバーグ2個 あらめボール天2個 おじいちゃんの天ぷら2個 ささがきごぼう天2個 ベジタボールかぼちゃ2個 ほうれん草つみれ1個 むすび昆布2個 だしパック1袋 魚屋のおでんだし 1袋
【賞味期限】60日
<食べ方>
①鍋に水900mlと添付だしパックを入れて火に掛けます。沸騰後中火で8分煮出した後、だしパックを取り出し添付の液体濃縮だしを入れます。
②①が沸騰後、下処理した具材(結び昆布・大根・こんにゃく・ゆで卵等)を入れ、中火で30分ほど煮込みます。(強火で煮込むと、だし汁が濁り、風味が落ちます。
③本品の練り物を冷凍のまま②の鍋に入れ、沸騰後中火で30分程煮込み全ての具材がやわらかくなった所で火と止めます。(冷める過程で具材に味が浸み込みます。
※出汁の濃度は「水」で調整して下さい。