無投薬・放し飼い・自然に近い飼料と活性水で育てた神山鶏のチキンカツです。
安全性はもとより、弾力があり、ジューシーで高たんぱく・低脂肪・低カロリーな当店でも人気の神山鶏を使っています。
調理してお召し上がりください。
〈神山鶏のこだわり〉
・開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。また、肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、一般ブロイラーより20日以上長いく設定。
・自然のサイクルを損なわないために、主要飼料はPHFコーン(収穫後薫蒸なし)68%、もちろん抗生物質無投与の安全飼育。また、一般ブロイラー特有の匂いを取り除くため、動物性再生飼料は一切使用しないのも「神山鶏」の特徴です。
・「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。新鮮な天然活性水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。
【原材料】鶏肉、小麦粉、パン粉、サラダ油、食塩(原材料の一部に大豆を含む)
