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巻物に似ているところから文化発展を願う縁起があります。石臼でさらになめらかにしたリン酸塩不使用の魚肉すり身と有精卵を使って焼き上げました。 ●だしまき大小のふきだし
熟練の職人が絶妙の火加減で焼き上げ、熱いうちに巻き簾で形を整えた手作りの逸品です。 「関西風」は甘さを控え、あっさりした味。「関東風」はしっとり甘い焼き上がりです。
リン酸塩不使用 有精卵使用 アレルゲン:卵 【賞味期限】2023年1月3日
伊達巻〈大〉関西風 1本(300g)
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1,400円(税抜) 1,512円(税込)
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