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刻みねこあし がごめ昆布 50g

ねこあし昆布とは!?
ねこあし昆布は、北海道の北東部で採れる昆布で、根の部分が猫の足に形が似ている事から「ねこあし昆布」と呼ばれています。(みみ昆布とも呼ばれています。)
甘みが強く、とろろ昆布としても食べられています。

体に良い粘り成分
ねこあし昆布には、近年人気の成分「フコイダン」が多く含まれているといわれ、がごめ昆布に負けない強い粘りがあり、この成分を昆布水にして飲む健康法にも使われています。


おすすめの食べ方
刻みねこあしがごめ昆布は、がごめ昆布と同じように水戻しして納豆・醤油等と和えてご飯にかけたり、松前漬けや漬物、煮物にも使える細切り昆布です。

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