至善の食卓　私たちの体は、自然と繋がって出来ている。　⑦-４
溜め込まないで穏やかに出そう‼　デトックスで免疫ＵＰ

前回からの続き、
これで、しっかりとした器（細胞膜）が出来るようになりました。これからは、細胞の中身が順調に働くための栄養が必要ですね。
ミトコンドリアを増やしたり、働きをサポートするためには、
・ビタミンD(椎茸、肉類、いわし、卵、乳製品など)
・葉酸(秋から春は、キャベツ・ケール・ほうれん草、夏は、空心菜、モロイヤ、など)　
・ビタミンB6(卵、レバー、大豆など)
・ビタミンB12(鮭、しじみ、海苔、かつお、レバーなど)
・亜鉛(納豆、玄米など)
・コエンザイムQ10(肉類、チーズ、大豆、卵など)
・タウリン(イカ、タコ、貝類など)
・ビタミンB群(うなぎ、豚肉など)
・鉄(空心菜、つるむらさき、レバー、納豆、赤身の魚など)
などの栄養素が豊富に含まれた食べ物がおすすめです！

例えば、「タウリン」などの栄養素はミトコンドリアを増やす効果が期待でき、「ビタミンB群」や「鉄」などの栄養素は、ミトコンドリアが、エネルギーを作り出すのをサポートする効果が期待できます。
ちょっと難しい話も多かったかもしれませんが、例をあげた食べ物だけを見てみると。
ん？昔ながらの和食じゃないか？と思われた方も多いと思います。そうです、旬の素材を上手に食べていく和食（輪食）中心にしていくと自然と健康になるのです。自然のお野菜や魚たちは、人ほど寿命が長くなく、さらに過酷な環境で常に子孫を残していく逞しさがあります。

私たちは、この生命力を分けて頂いて６０兆個細胞を動かして健康が維持できるのです。免疫アップの秘訣は、人は、自然の一部であり、頂いた命のつながりで体が出来ているということ。それは、食べ物だけでなく自然の営みの中から空気や水、食を頂いている事を認識することです。何かを選ぶときは出来るだけ自然に近い物。自然の季節に合わせて選びましょう。自然と繋がるサイクルに入ることが大切なのでゆうきネットでは、自然＝至善と考えています。有機農家さんと土から始まる営みを支える、つながることで私たちの健康も支えられていきます。

2022-02-19 15:02:00

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