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体験会&活動紹介

生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.1
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.1
大地といのちの会代表
生ゴミ先生こと
吉田俊道氏(よしだとしみち)がはるばる千葉にやってきました。
講演会テーマ
『土作りから学ぶ元気になれる食育』
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.2
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.2
千葉市の生涯学習センターにて、講演会を開催しました。
暑い夏の時期にもかかわらず、お子さんと一緒にたくさんの方にご来場いただきました。
吉田俊道さんは、長崎県生まれで農学の専門家として長崎県の農業改良普及員でしたが、自然の大切さに気づき、仕事を退職後、有機農家になりました。
生ごみをリサイクルして元気な野菜、元気な人作りを全国で伝えて下さっています。生ごみをリサイクルして作った元気な野菜たちを一人でも多くの人に作ってもらいたいと食の大切さを各地を周りながら伝えています。
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.3
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.3
講演の内容は、生ごみリサイクルの話から始まると思っていたら、主催した私たちもビックリ!九州弁で熱い生き物への思いついつい話が盛り上り、会場は先生の思いに引き込まれていきました。
よく、「曲がったキュウリや虫さんが食べている野菜は、無農薬だからしょうがないのよね」と勘違いしている事があるそうです。しかし先生のお話では、「本当に元気な野菜には、虫はつかない」人も弱っている時に病気になりやすいのと同じで、野菜も元気でパワーのある野菜は虫に食べられたり、病気にはかからないそうです。
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.4
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.4
今の食の環境の現状についでは、商売重視で、人が生きていくために栄養のある元気な食べ物を食べるということが忘れられている。今の野菜は、ミネラルやビタミンが大変不足していてたくさん食べても「栄養失調」になることなど。人は、「自然が育んだ恵みを食べている」というもっとも基本的な事を色々な視点からお話いただきました。
しかし、この現状は必ずしも、食品メーカーや農家さんが悪いのではなく、消費者も含めてみんなで変えていかないといけない。そのためには食だけでなく、もっと広いつながりのことを考えて一緒に主張する事が大切です。
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.5
生ゴミ先生・吉田俊道氏講演会.5
参加者の方がすごく盛り上がり、「もっとお話を聞きたい」となり次回予定もその場で決まってしまいました。すぐ、「喜んで」とご返事いただきましたが、本当に先生は長崎からやってきます。このパワフルな先生のお話を、次の機会にはぜひ聞きに来て下さい。
ゆうきネット宅配では、吉田先生著「生ごみリサイクル元気野菜作り」や「お野菜さんありがとう!」などの書籍も販売しております。