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育てました・作りました

体験会&活動紹介

H.24年度・家庭でできる手作り味噌の仕込がたくさん出来ました。
H.24年度・家庭でできる手作り味噌の仕込がたくさん出来ました。
今年も、地域のお母さんたちのご協力を頂き、たくさんのお子さんお父さんの参加のもと手作り寒仕込み味噌が出来ました。
今年仕込まれたお味噌は、昨年を大きく上回り過去最高の量となりました。材料で1350kg、出来上がったお味噌で計算するとなんと1600kg!!
はじめて発売した、地元千葉県産の無農薬玄米を使った発芽玄米糀もたいへん好評いただきました。
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生ゴミ先生が千葉にやってきました。
生ゴミ先生が千葉にやってきました。 
8/23(火)千葉市の生涯学習センターにて、大地といのちの会代表、吉田俊道氏による講演会『土作りから学ぶ元気になれる食育』を開催しました。
暑い夏の時期にもかかわらず、お子さんと一緒にたくさんの方にご来場いただきました。
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伊場優子先生のマクロビオテック料理教室が行われました。
伊場優子先生のマクロビオテック料理教室が行われました。
ここの教室では、ゆうきネット宅配の野菜や調味料などの食材を使っていただいていています。そして私が料理好きということもあり、ぜひ一度参加してみたいと仲間に入れてもらいました。この日は、20名くらいの参加者の中で私一人が男。それでもスッと入っていける、とても明るく初心者大歓迎という優しい空気が流れていました。
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ゆうきネット宅配は、「アースデイマーケットちば」を応援しています。
ゆうきネット宅配は、「アースデイマーケットちば」を応援しています。(ゆうき記事)
「アースデイマーケットちば」は、千葉で育った「旬」の有機農産物をメインに、身体と自然にやさしいものが集まる千産・千消(地産地消)コミュニケーションマーケットです。
千葉でがんばる有機農家が集い季節を感じられる旬菜が並びます。千葉県生まれの無添加加工品・飲食品などおいしくて身体と自然にやさしい食べ物に出会えます。
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